Diberdayakan oleh Blogger.

Selasa, 21 Februari 2012

Cake Coklat Strawbery Ketan Kukus

Bagi anda yang suka berkreasi ada baiknya mencoba resep yang satu ini, karena di jamin rasanya enak
Bahan:
  • 6 butir telur
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt emulsifier
  • 250 ml minyak goreng
  • 300 gram ketan hitam
  • 6 sdm selai stroberi
  • 75 gram buah stroberi, iris tipis
  • Whipped cream, secukupnya
  • Cokelat putih, serut, untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, garam, vanili dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan minyak, lalu tambahkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit. Aduk rata.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Kukus selama + 30 menit dengan api besar. Angkat dan dinginkan.
  3. Bagi cake menjadi 2 bagian dan olesi salah satu permukaannya dengan selai strawberry sampai menutupi selai.
  4. Tumpuk dengan bagian cake lainnya. Olesi permukaan cake dengan whipped cream. Taburi dengan cokelat putih serut. Hias dengan whipped cream dan buah strawberry.

Selamat mencoba!

0 komentar :

Poskan Komentar

Blog Archive