Gangguan Kesehatan Akibat Kekurangan Vitamin E

Gangguan kesehatan akibat kekurangan vitaminE - Bayi prematur memiliki cadangan vitamin E yang sangat sedikit dan bisamenderita kekurangan vitamin E bila diberi makanan yang banyak mengandung lemaktak jenuh dan sedikit mengandung vitamin E. 

Lemak tak jenuh merupakan prooksidan (bahan-bahan yang mudah teroksidasimenjadi radikal bebas), yang merupakan lawan vitamin E dan bisa menyebabkanpecahnya sel darah merah (hemolisa).

Penyakit yang berhubungan dengan penyerapan lemak juga bisa mengurangipenyerapan vitamin E dan meningkatkan resiko terjadinya kekurangan vitamin E:
- Penyakit Seliak
- Penyumbatan saluran empedu
- Fibrosis kistik
- Penyakit Chrohn.

Pada bayi prematur, kekurangan vitamin E menyebabkan masalah pada mata (retinopati)dan perdarahan otak.
Kedua hal tersebut juga bisa diakibatkan oleh pemaparan kadar oksigen yangtinggi dalam inkubator.

Pada anak yang lebih besar, kekurangan vitamin E akan menyebabkan gangguanpenyerapan di usus dan gejala-gejala yang mirip dengan kelainan saraf, sepertirefleks yang menurun, sulit berjalan, penglihatan ganda, hilangnya sensasiposisi dan kelemahan otot.

Diagnosis ditegakkan berdasarkan pemeriksaan darah yang menunjukkan rendahnyakadar vitamin E dalam darah.
Mengkonsumsi vitamin E tambahan per-oral (ditelan) dalam dosis besar, akanmengurangi sebagian besar gejala; tetapi pemulihan sistem saraf mungkin akantertunda selama beberapa bulan.